В этой книге впервые собраны и систематизированы сведения о химическом составе, пищевых, диетических и лечебных свойствах большинства выращиваемых в Нечерноземье овощных культур, а также биологических свойствах и особенностях технологии их выращивания, традиционных и новых сортах и гибридах тыквенных, пасленовых, бобвых, зеленных, пряновкусовых и других овощных культур.
Автор
Гусев А.М.
Издательство
Издательство МСХА
Год издания
1991
Возрастное ограничение
12+
Объем (стр)
240
Переплет
Твердый
Состояние
Хорошее
Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией.
